Solo dos cadenas, Shake Shack y BurgerFi, recibieron una calificación de «A». «En la actualidad, ambas compañías solo sirven carne de res criada sin antibióticos», señala el informe.
Veintidós de las 25 principales cadenas de hamburguesas de EE. UU., Incluidas McDonald’s, Burger King, White Castle y Five Guys, recibieron una calificación deficiente en una revisión que evaluó sus prácticas y políticas sobre el uso de antibióticos en sus productos de carne. Sólo dos cadenas recibieron una calificación de «A».
Los puntajes se publicaron el miércoles en un informe llamado » Chain Reaction IV: Burger Edition «, que fue producido por el Centro para la Seguridad Alimentaria, Consumer Reports, Food Animal Concerns Trust, US PIRG Education Fund, Amigos de la Tierra y Defensa de los Recursos Naturales. Consejo.
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