SANTO DOMINGO.-Taboo Bamboo fue el lugar escogido por los principales directivos de Potatoes USA, para realizar la presentación del festival gastronómico PO´TATO, que busca promover el consumo de productos de papa de Estados Unidos. En la actividad se dieron cita representantes de la comunidad gastronómica dominicana, propietarios de restaurantes, ejecutivos de los medios de comunicación e invitados especiales. Natalia Salazar de Costa Rica, Asistente de Marketing Regional de Potatoes USA y Orlando Camilo, representante para República Dominicana de Potatoes USA, ofrecieron la bienvenida a los asistentes y señalaron la importancia de este festival para destacar la versatilidad y valores nutricionales de las papas de producción estadounidense, enfatizando en la gran variedad de platos gourmet elaborados con este tubérculo tan beneficioso para la salud. Ya sean preparadas en puré, fritas, hervidas, al vapor o salteadas….