Casi con cualquier verdura es posible hacer un delicioso puré,en esta oportunidad la zanahoria fue escogida para poder apreciar toda su versatilidad. Esta preparación en particular posee un hermoso color naranja, su sabor tendrá esa textura suave y sedosa, pero con algunos toques picantes por el jengibre salteado. Ingredientes: -2 kilos de zanahorias peladas y […]