BAVARO, PUNTA CANA.-El Complejo Barceló Bávaro Grand Resort, celebró la 5ª edición de su Culinary Week – Festival Gourmet con la participación de diez experimentados chef dominicanos y extranjeros. Cada noche, se degustó una cena temática a cargo de un restaurante invitado, en el que participaron Muelle 47, El Gallego, Nipau, Ciro Cucina e Bar, y Culinary Consulting, SRL de la mano del Chef Philippe Mongereau. Durante el mediodía, los restaurantes del Resort, tematizaron su buffet haciendo gala a la nacionalidad de la cena del día. Los Chefs Eliexy Collado, Roberto de la Cruz, Nelson Yobanny Peña, Francis Pena, Nicolás Frigerio, Paula Fernández, Ciro Casola, Nelson Minaya Martínez, Alejandro Garduño y Philippe Mongereau, fueron los protagonistas de darle sabor al festival, con la presentación de exquisitos platos representativos de la gastronomía marinera, española, italiana, mexicana, francesa y mediterránea gourmet….