SANTO DOMINGO.-Un grupo de 40 nuevos talentos culinarios recibieron un certificado que les calificó como egresados del programa Young Culinary Talent (YOCUTA), la iniciativa de valor compartido de Nestlé Professional para introducir a estudiantes universitarios de hotelería en el sector de alimentos y bebidas. Los nuevos chefs fueron certificados durante un coctel celebrado en Chez Space, en el que estuvieron presentes Pablo Wiechers, jefe de mercado de Nestlé para Caribe Latino; Daniel Peña, líder de negocios senior para el Caribe; Jorge Báez, decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas; y Rosanna Urraca, directora Carrera de Hotelería de la Universidad Católica de Santo Domingo, al igual que miembros de la prensa y relacionados. Wiechers afirmó que YOCUTA forma parte de la visión de Creación de Valor Compartido que Nestlé mantiene con la sociedad dominicana, con la finalidad de impactar el desarrollo integral de los…