Santo Domingo.-La Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO) y la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) formalizaron este jueves un convenio de cooperación a fin de desarrollar y poner en práctica proyectos a favor de la gastronomía y la producción nacional. Ambas entidades tomaron en cuenta que la gastronomía está estrechamente vinculada a la producción local, a los hábitos y sobre todo a la cultura, por lo que constituye una línea importantísima para la defensa de la producción nacional. Asimismo, que la gastronomía es uno de los principales activos para el turismo, interno y externo, razón por la cual se convierte en una fuente importante de demanda de productos agropecuarios nacionales. Eric Rivero, presidente de Confenagro, destacó que «esta es una alianza que busca potencializar todas las capacidades que tenemos en la producción, y con la transformación de los productos en manos de…