FILETE DE CERDO RELLENOIngredientes:1 filetes de cerdo1 cda de sazonador½ taza de jamón4 das de cebolla¼ taza de pimiento2 dientes de ajo¼ taza de crema de leche3 cdas de migas de pan2 cdas de aceite de oliva1/ 4 taza de cramberries deshidratado1 manzana cortada en cuadritosSal y pimienta al gusto Preparación:-Sofreír el ajo, la cebolla y los pimientos , luego agregar el jamón, las pasas y las manzanas agregar la sal y la pimienta-Integrar todos los ingredientes y agregar las migas de pan y la crema de leche-Extender el filete de forma que quede apto para rellenar y adobar con el sazonador, colocar el relleno en el centro, enrollar y amarrar con hilo de cocina.-Llevar el filete a una sartén bien caliente para sellarlo y luego llevar al horno a 250 grados por 20 -25 minutos.PAPAS SALTEADAS CON AJO Y ALBAHACAIngredientes:1 libra de papas gourmet petit2 cdas de mantequilla3 dientes de ajo cortado en cuadritos2 cdas de albahaca fresca picada1 cda…