SANTO DOMINGO.-La casa distribuidora de vinos, Señor Vino, realizó un encuentro en el Restaurant Il Bacareto, con amigos, clientes y relacionados al mundo vinícola, para una cata de los vinos italianos, Brunello Di Montalcini y Sorengo. El mismo fue dirigido por el enólogo Bernardino Sani, quien pertenece a las bodegas de Argiano, la cual fue creada como consorcio de cinco bodegas, a finales de los años 50, elaborando uno de los vinos más históricos, el Brunello Di Montalcini, Sani acompañó la cata con Rissottos y carnes, por ser unos vinos muy intensos y de siso, para comidas muy estructuradas o elaboradasOtro de los vinos de cata fue un Solengo, el cual se caracteriza por ser una mezcla súper tusca y una mezcla borgoresa, en las variedades Cabernet Saugvinon, Merlot y Sirah. El enólogo destacó que son vinos de la vieja añada, de una guarda muy larga, con más de 40 y 50 años y…