Tras las variaciones del dólar paralelo, el precio de carne en Venezuela va en aumento como un cohete. La carne molida subió a 64.000 bolívares, luego de un mes con un precio que oscilaba entre 58.000 y 59.000 bolívares.
Aumento de la carne en Venezuela
Este producto registró un incremento de 9%, comparado a su valor del jueves 24 de octubre.
La carne no fue el único alimento que subió de precio, el kilo de pollo entero, que la semana pasada marcaba 33.900 bolívares, pasó a 39.900 bolívares.
El muslo y el ala de pollo reaparecieron, a 55.000 bolívares por kilo cada uno, luego de tres semanas sin conseguirse en las neveras. El huevo se mantiene por tercera semana en 80.000 bolívares.
El elevado costo de la charcutería
En la charcutería, sólo un producto varió en su costo. El queso duro blanco, que la semana pasada costaba 65.000 bolívares, bajó a 63.000 bolívares. Fue el único alimento de la lista que disminuyó su precio.
El queso paisa se mantiene por segunda semana en 79.000 bolívares, así como el jamón de espalda, en 105.000 bolívares y la mortadela, en 59.000 bolívares.
Verduras y hortalizas
Entre las verduras y las hortalizas, 5 de los 13 productos que conforman este segmento de la lista sufrieron un ligero aumento esta semana. La cebolla pasó a 18.000 bolívares por kilo, después de marcar 15.000 bolívares por 21 días, mismo caso del pepino, que subió de 10.000 a 12.000 bolívares.
La berenjena y el calabacín, que por un mes marcaron 10.000 bolívares cada uno, subieron a 12.000 bolívares esta semana. El pimentón aumentó 1.000 bolívares y pasó de 45.000 a 46.000 bolívares esta semana.
El resto de las verduras se mantiene en el mismo precio de la semana pasada. La papa sigue, como en el último mes, en 35.000 bolívares, así como el tomate, en 45.000 bolívares. El ají dulce y la vainita criolla aún valen 12.000 y 28.000 bolívares respectivamente.
Con la reaparición del muslo y ala de pollo y el aumento de los precios de algunos productos, como la carne molida, para adquirir la lista de los productos de la cesta básica son necesarios 1.808.900 bolívares, que equivalen a poco más de nueve salarios mínimos más bono de alimentación.
Fuente: Efecto Cocuyo