El Gobierno de Nicolás Maduro negoció con los sectores de la carne y los cereales el establecimiento de precios de referencia denominados en dólares al tipo de cambio oficial reportado por el Banco Central de Venezuela (BCV) para toda la cadena de valor, informó Banca y Negocios.
En ese sentido, el precio de la carne de primera quedó establecido en 3.85 dólares por kilo al cambio oficial, de acuerdo al consenso, mientras que la carne de segunda quedó en $3.55 y la de tercera en $2.40, respectivamente.
En cuanto a los cortes Premium, o parrilleros, como también se les conoce; el costo quedará libre para la venta.
Toda la cadena de comercialización se regirá por el cambio reflejado en el dólar oficial manejado por el Banco Central de Venezuela, que se cotizó este viernes en más de 170 mil bolívares.
En cuanto al ganado en pie, el precio marcador de referencia será a razón de 1 dólar por kilo para el toro gordo y de 80 centavos por kilo para la vaca. Según explica una nota de prensa, con respecto a la carne en canal el kilo de un toro gordo costará 2 dólares por kilo y la vaca, 1,6 dólares por kilo, agregó por su parte La Patilla.
Esta medida no significa que los consumidores deben pagar en divisas estadounidenses, por lo que los precios serán presentados en bolívares en los mercados, de acuerdo con lo que prescribe el ordenamiento legal, sin excluir el hecho de que el Convenio Cambiario N°1 permite la libre circulación de divisas en el territorio nacional.
El gobierno reconoce por esta vía la dolarización de los costos de producción de las empresas, aunque se niega a aceptar los precios de referencia basados en el dólar no oficial; sin embargo, la estrategia del Banco Central de Venezuela hasta el momento ha sido mantener la brecha corta con el tipo de cambio paralelo; sin embargo, este sigue siendo un punto para el debate, añadió Banca y Negocios.
-con información de Banca y Negocios / La Patilla