La cesta de la compra de las familias españolas es cada vez más respetuosa con el medio ambiente. Los productos certificados como comercio justo son poco a poco más habituales en las despensas y mesas de una sociedad que es cada vez más consciente –pero no lo suficiente– de la necesidad de consumir productos que hayan sido elaborados en un proceso sostenible no solo a nivel medio ambiental sino también económico y social. Es decir, un artículo «de calidad», con un precio justo y realizado por trabajadores que cuenten con unas condiciones laborales «dignas».
Este aumento de la demanda se vio reflejado en 2019, cuando la venta de productos con el sello de certificación de comercio justo Fairtrade en España… Ver Más