Las arepas, la comida más popular y tradicional en Venezuela, se están elaborando en un restaurante de Caracas, el 28 de octubre de 2021. – Las plantaciones de maíz en Venezuela no son suficientes para hacer frente a la demanda de la industria de producir la harina que se utiliza para elaborar las principales harina: arepas -masa de maíz molido que se fríe o tuesta-, obligando a la importación de maíz, principalmente de México. (Foto de Federico PARRA / AFP)
