Distintos factores confluyen en la evolución del sector de la floristería. Junto a un nuevo contexto de crisis sanitaria y económica, se han transformado los hábitos de compra y la tecnología . El envío online de un ramo de flores o un centro de mesa se ha convertido en la cara normal de un negocio que también expande sus canales de venta. Entre sus ventajas figura el ahorro de tiempo (y de dinero), la disponibilidad horaria, la amplitud de productos y la seguridad en el pago. El calor de esta digitalización ha abierto también un nuevo y fértil campo para el emprendimiento innovador. Una de las startups de la venta de flores online más novedosas es Colvin , donde recientemente ha entrado como inversor el histórico exjugador de baloncesto Pau Gasol , que además ejerce como asesor. Su incorporación puede ayudar a trasladar «elementos clave del deporte de alto rendimiento como el trabajo en equipo, la humildad y la resiliencia a nuestra cultura de equipo», señalan desde esta empresa emergente. La firma barcelonesa, fundada en 2016 por Sergi Bastarda y Andrés Cester , emplea a más de 190 personas, con centros de operaciones en Barcelona y Florencia. Distribuye sus productos en España, Portugal e Italia. En Francia lo hace en colaboración con su socio Monsieur Marguerite . «La visión de Colvin es crear un futuro mejor para la industria de la floricultura. Por eso estamos formando un nuevo ecosistema digital que conecta a agricultores, mayoristas, floristas y clientes de una forma más eficiente a través de la tecnología», explica Sergi Bastardas, cofundador y co-CEO de la startup. Noticia Relacionada estandar No Origen de la flor de Pascua y cómo cuidarla para que sobreviva a estas Navidades Soledad Barbacil La poinsettia o flor de Pascua es una de las top ten en el mercado de las plantas de interior. Y en España se cultivan más de 9 millones cada año Colvin pone el foco en los agricultores. «Ellos son verdaderos expertos en el cultivo y cuidado de las flores –apunta Bastardas–, así que nuestro objetivo es trabajar de forma conjunta para conseguir las mejores flores de temporada y de mayor proximidad». La pandemia de Covid ha influido poderosamente en el auge de la floristería online . «Nuestra misión de mantener conectada a la gente a través de las flores y plantas tomó más sentido que nunca», comenta Bastardas. «Estamos formando un nuevo ecosistema digital que conecta a agricultores, mayoristas, floristas y clientes de una forma más eficiente a través de la tecnología Sergi Bastardas Cofundador y co-CEO de Colvin La crisis del coronavirus también está en el origen de Floreando . «Los agricultores de flor cortada de Andalucía Occidental, en la zona baja del Guadalquivir… Lebrija, Las Cabezas, Los Palacios, Chipiona… sufrimos especialmente porque el Gobierno decidió que la flor no era un producto de primera necesidad», afirma Rocío Gómez , una de las personas que participó en el nacimiento de Floreando. La flor tiene un tiempo de crecimiento de 40 días. El confinamiento empieza a mediados de marzo de 2020, con toda la producción plantada para las campañas fuertes de Semana Santa y el Día de la Madre. La única manera que se les presentaba de no tener que seguir tirando todo a la basura fue vender a través de tienda online. Entonces decidieron unirse. La filosofía se basa en el concepto de ‘Do it Yourself’. Por eso Floreando es conocido como ‘ el IKEA de las flores ‘. Desde Floreando.net relatan que envían «las cajas con paquetes de flores y manual de instrucciones con códigos QR para enseñar a las personas que reciben el encargo a hacer sus propios ramos y arreglos florales. No vendemos ramos, vendemos la experiencia de que el cliente se sienta florista». Famosos e influencers contribuyen a divulgar entre sus seguidores cómo elaborar sus propios ramos y centros de mesa con productos de Floreando. Vicky Martín Berrocal, Rocío Osorno, Eugenia Martínez de Irujo, Tamara Falcó, Lydia Bosch, Tania Llasera, Los Morancos, Nieves Álvarez, Ariadna Artiles o Paco León se hallan entre estos ‘colaboradores’. Elena Zhabreva, fundadora de Florster ABC Florster ofrece un ramo con flores variadas y diferentes cada día, lo que evita problemas de stock. Creada en 2018 en Barcelona, la compañía busca para sus clientes la mejor experiencia de compra. La sostenibilidad es otro de sus ejes. En ese concepto tiene vital importancia el transporte en bicicleta, como indica Elena Zhabreva , fundadora de Florster: «Usamos bicicletas especiales de carga en la que podemos llevar muchos ramos a la vez en mochilas diseñadas para las flores. Los mensajeros no llevan el peso en sus espaldas y tiene un motor eléctrico adaptado para mejorar el rendimiento y la estabilidad», apunta Zhabreva. «Nuestra idea es la de no crear más problemas de movilidad. Una bicicleta más es una furgoneta menos en las calles que no crea más tráfico y contaminación », añade. MÁS INFORMACIÓN noticia No La dura pero no imposible misión de impulsar una startup ‘a pulmón’ Una de sus peculiaridades es la grabación de un vídeo con la entrega del pedido para que se conserve el recuerdo: «Las flores al ser perecederas pueden considerarse un regalo efímero –dice la fundadora de Florster–, pero hemos querido transformar esta sensación haciendo el vídeo de la parte más emocionante, cuando se reciben las flores por sorpresa. Las flores morirán, pero el vídeo puede verse siempre. La sensación que nos comentan es la de sentir que están presentes entregando el ramo».