Esta foto tomada el 10 de enero de 2023 muestra al avicultor Le Van Hien sosteniendo las piernas de un pollo Dong Tao en su granja en la provincia de Hung Yen. – Las piernas grumosas del pollo Dong Tao, llamado así por la comuna donde se crían en el norte de Vietnam, se consideran un manjar y son un plato particularmente popular entre los ricos durante el año nuevo vietnamita, conocido como Tet. (Foto de Nhac NGUYEN / AFP)
