El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidirá hoy la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria (OCA) para analizar la evolución de los precios de los alimentos y el impacto que ha tenido en la cesta de la compra la rebaja del IVA que entró en vigor el 1 de enero para varios productos básicos, excepto la carne y el pescado. El portavoz de Unidas Podemos, Pablo Echenique, ha pronosticado que la reunión entre Planas y el sector de la alimentación – «los representantes del capitalismo despiadado» -, acabará con «palabras vacías» y fotos «sonrientes». Este Observatorio, que lleva casi dos años sin reunirse , es un foro adscrito al Ministerio de Agricultura en el que están representadas las principales organizaciones agrarias y pesqueras, la industria agroalimentaria, la distribución y las organizaciones de consumidores, así como las administraciones autonómicas y locales. Planas ha convocado a este órgano una vez conocidos, según sus propias palabras, los datos «positivos» del IPC general y de la inflación subyacente (sin energía ni alimentos frescos). A juicio del Gobierno, la moderación del precio de los alimentos en enero en tres décimas, del 15,7 al 15,4%, «puede parecer poco», según Planas, pero se ha «conseguido frenar el incremento de los últimos meses» y «si no hubiéramos adoptado en diciembre la bajada del IVA, hubiera sido muy superior». El titular de Agricultura ha dicho además que está satisfecho de constatar que la distribución está trasladando la bajada a los consumidores. La reunión del observatorio llega precedida de la nueva propuesta para abaratar la cesta de la compra que ha hecho Unidas Podemos ante el escaso impacto que considera que ha tenido la rebaja del IVA. Los socios ‘morados’ del Gobierno de coalición plantean una bonificación similar a la implantada para el combustible, en este caso del 14% para una cesta de 20 alimentos básicos, y que tendría un coste de unos 5.000 millones de euros. Cuando se le ha preguntado días atrás al ministro Planas por esta fórmula, ha dicho que «estamos en una situación de transición » y que «hay que persistir en el esfuerzo» con medidas de contención de la inflación alimentaria. «A algunos les gustaría suprimir el IVA o el IRPF y que el Estado no diera servicios, y del otro lado están los que bienintencionadamente piden poner tope al precio de los alimentos», subrayó. «Ambas aproximaciones no me parecen adecuadas y el Gobierno, sin prejuicios ideológicos, está tomando medidas que sirvan para la reducción de precios». MÁS INFORMACIÓN El IPC no responde a la rebaja del IVA de los alimentos y se acelera hasta el 5,9% en enero Sobre la bonificación que reclama Unidas Podemos, la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, ha dudado de su viabilidad. «Cualquier propuesta que se quiera poner encima de la mesa tiene que ser viable y esto significa que se tiene que poder aplicar. No puede ser una medida simplemente para el debate político «, ha señalado.