Los bares y restaurantes españoles ya están preparados para vivir el que posiblemente sea su verano con más ventas hasta ahora. Las previsiones de los empresarios hosteleros apuntan a que durante los próximos meses batirán su propio récord de facturación , en un momento en el que los precios se han multiplicado y la demanda turística se encuentra por encima incluso de los niveles prepandemia. «Esperamos muy buena temporada de verano, que ya vino marcada por una muy buena Semana Santa, y en la que esperamos unos niveles de facturación entre un 7% y un 9% por encima de 2019, nuestro mejor dato hasta ahora», explican fuentes de Hostelería de España consultadas por ABC. Con esta previsión, la patronal de… Ver Más