La vieja destilería de Burzec, pueblo polaco a media hora de Bielorrusia, sobrevivió a dos guerras mundiales y al comunismo, pero sucumbió a las reformas económicas posteriores. En los 90, sus menos de mil habitantes la desmantelaron y vendieron sus ladrillos, no sin antes apurar lo que quedaba en las bodegas. «Pasaron semanas borrachos», recuerda su alcalde, Sławomir Skwarek, hasta que el paro y la emigración pusieron fin a la fiesta. Sólo las cooperativas católicas evitaron que las mujeres enviasen a sus hijos hambrientos al colegio. El partido en el gobierno, Ley y Justicia (PiS), subvenciona su modo de vida rural, sencillo, basado en la familia y en las granjas. Culparon a la UE de la depresión y desde entonces… Ver Más