La palabra holodomor proviene del idioma ucraniano. Significa Hambruna. Se hizo famosa por su utilización para advertir la tragedia a la que fue sometido el pueblo ucraniano por el régimen de Stalin, al confiscarle más de siete millones de toneladas de cereales a los productores de esa república soviética, en el marco del proceso de colectivización de la tierra y confiscación de la producción, para sostener y alimentar a la capital de aquel imperio de terror.