La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) informó que el 100% de los hogares en el municipio Lagunillas, estado Zulia, consume diariamente una dieta basada en cereales como arepa, pasta, pan, arroz, harinas de maíz o trigo, entre otros.
La Codhez también indicó que en los resultados obtenidos del sondeo de consumo de alimentos y seguridad alimentaria, la tasa más baja de consumo fue de frutas, quedando en un 8% y carnes en un 17%.
El 100% de los hogares del municipio reportó dificultades para acceder a alimentos, por lo que han tenido que adoptar estrategias de sobrevivencia para mantener un consumo básico.
Entre esas estrategias el 42% de los usuarios informaron que dejan de desayunar, almorzar o cenar entre tres y cuatro veces a la semana.
CIFRAS PREOCUPANTES
Entre las cifras más preocupantes que arrojó el formulario se encuentra que el 50% de hogares consume alimentos solo una vez al día, al menos una vez a la semana.
Los usuarios también indicaron que un 75% trabaja a cambio de alimentos, una estrategia que les ha funcionado para alimentarse.
El Estado venezolano debe diseñar e implementar con urgencia un plan estratégico que dé respuesta inmediata y eficiente a la inseguridad alimentaria, con particular atención a las especificidades de las poblaciones más vulnerables, insistió Codhez.
-con información de Tal Cual
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