El dato definitivo del Índice de Precios al Consumo (IPC) de agosto situó el encarecimiento de los precios en los últimos doce meses en una tasa del 10,5% , después de que la cesta de la compra repuntara otro 0,3% a lo largo del mes. Se constata así la persistencia de la espiral inflacionista en la que tanto España como el resto de Europa llevan inmersos desde finales de 2021. Sin embargo, el indicador no consigue bajar del 10% en el que lleva tres meses enquistado, multiplicando por cinco el objetivo de estabilidad de la Unión Europea situado en el 2%. En el caso de la inflación subyacente, que no tiene en cuenta algunos de los componentes más volátiles como la energía ni lo productos energéticos o alimenticios sin elaborar, aumenta en agosto hasta el 6,4% , lo que señala que el núcleo duro tras la inflación sigue sin control y tiene especial incidencia en el consumidor. En pleno debate sobre los posibles topes de precios a la cesta de la compra , suscitado por la vicepresidenta segunda, ministra de Trabajo y más que probable candidata del frente de izquierdas en las próximas generales, Yolanda Díaz, los precios de los alimentos continuaron acelerándose durante el pasado mes de agosto y alcanza ya una subida interanual del 13,8%, por encima de la tasa general de inflación de la economía y su nivel más alto desde que se empezaron a medir en el año 1984. Con todo no fueron los alimentos, sino la vivienda, el componente que más contribuyó a tirar hacia arriba de los precios durante el mes de agosto. También se registraron subidas en la rúbrica de ocio y cultura, por los paquetes vinculados a la época vacacional, y en la de restaurantes y hoteles, acelerados por el mismo motivo. Las advertencias realizadas desde instituciones como el Banco Central Europeo, el Fondo Monetario Internacional entre otros se materializan y la inflación se constituye como un fenómeno duradero y que requerirá de nuevas subidas de los tipos de interés, como ya adelantó el BCE . Respecto a los precios energéticos, el INE detectó un encarecimiento del precio de la electricidad del 16% en agosto, en tanto que la caída de los precios de los carburantes moderó la subida experimentada en los últimos meses no solo por la gasolina y el gasóleo sino también por los servicios de transporte, muy vinculados al comportamiento del precio del combustible. Noticia Relacionada estandar No El BCE acomete una subida histórica de los tipos de interés de 0,75 puntos para frenar la inflación Rosalía Sánchez La institución sigue el ritmo de aumentos de la Reserva Federal americana y el precio del dinero se sitúa ya en 1,25% Destacan en este comportamiento los incrementos de los precios de la leche, quesos y huevos, mayores este mes que en 2021, la carne, frente a la estabilidad del año anterior, y el pan y cereales, con un aumento superior al de agosto del año pasado.